近来北京青年报报导，由国家经贸委屠宰技能辨别断定中心和湖南大学智能仪器研究所研发的肉类水分快速测定仪日前问世。国家经贸委和科技部在推行会上表明，往后要加大对此类速测仪器的研发投入，把保护顾客权益的兵器交到老百姓手中。
据介绍，此种定量丈量的机型主面向商场肉类法律部分，价格不到2000元；别的一种针对一般顾客的定性检测仪也已研发成功，机身愈加轻盈，价格估计在一两百元，行将推向商场。科技部有关人士说，现在，我国的“瘦肉精”检测、蔬菜水果农药检测等都需求此类“一扎灵”式速测仪器。往后科技部对这方面会加大财物金额的投入，开发的方向是“老百姓用得了，用得起”，“就像弹簧秤检测缺斤少两相同”。
正因为咱们的商场上充满了“注水肉”、“瘦肉精”、农药超支的蔬菜水果，也有“毒大米”、“毒面粉”、“潲水油”等一再面市，因而，研发和推行应用“肉类水分快速测定仪”这样的“速测仪器”，无疑是火急地需求的，也有其宽广的未来商场开展的潜力。可是，假如经贸部、科技部等等政府职能部分，面临商场冒充伪劣商品众多的实际，为保护顾客权益，只能采纳“加大财物金额的投入”，开发“用弹簧秤检测缺斤少两相同”的“速测仪器”的话，或许咱们未来的日子便是这样：买菜时要掏出专门仪器检测农药残留量是否超支，过秤后再用弹簧秤查看是不是缺斤少两，付钱时，要等卖菜人用验钞机查验是否假币，找回的钱还得用自带的验钞机再验一次……
